Las Crock Pot son las ollas de cocción lenta más famosas del mercado hasta el punto de que la propia marca es casi un sinónimo del producto, e incluso se ha creado una comunidad entorno a ella llamada “Crockpoting”.
Se han convertido en una aliada de los amantes de la comida lenta ya que al cocinar a baja temperatura durante largos periodos de tiempo logra conservar mejor los sabores y nutrientes de los alimentos.
Vamos al grano, a continuación te dejo mis recomendaciones que cubren un amplio abanico de rangos de precios y niveles de experiencia.
- La más vendida: Crock-Pot SCV400RD
- La mejor programable: Crock-Pot SCCPRC507B
- La más barata: Crock-Pot CSC046X
- Compatible con fuego e inducción: Crock-Pot Duraceramic
Puntos clave de todas las ollas Crock Pot
Hay tantas variedades de Crock Pot que primero tienes que saber qué puntos tienen en común todas ellas y en qué cosas difieren.
Sus prestaciones habituales son estas:
- Dos potencias de calor: alta y baja. Ambas alcanzan un máximo de 100ºC, solo que el nivel alto llega a esa temperatura en la mitad de tiempo que el bajo.
- Una función específica para mantener caliente los alimentos.
- Incluye libro de recetas.
- El recipiente interno de cerámica es compatible con el horno.
- Son aptas para el lavavajillas. Sin embargo, te aconsejo lavarlas a mano pues la cerámica es un material frágil y puede afectar a la antiadherencia.
Otras particularidades que no son siempre comunes a todas ellas son las siguientes:
- Para que su recipiente sea compatible con todo tipo de cocinas, incluida la inducción debe llevar un revestimiento Duraceramic. Te será muy útil si previamente quieres sellar o saltear los alimentos sin necesidad de manchar más cacharros.
- No todas las tapas son aptas para el horno, por lo general las que llevan tapa de silicona si lo son.
- Hay modelos con tapa abatible y otros no. La ventaja de que sea abatible es que te permite servir y remover la comida cómodamente y además, evitas tener que apoyarla y ensuciar la encimera.
- Las hay ovaladas o redondas. Yo prefiero la forma ovalada, ya que te permite cocinar piezas grandes enteras.
- Algunos modelos vienen con utensilios extra para cocinar como cucharas o espumaderas.
Entonces, ¿qué Crock Pot me compro?
Consejos previos a la compra de una Crock Pot
¿Qué capacidad necesito?
Lo primero que debes considerar es el tamaño, suelen ir desde los dos litros hasta siete litros y medio. Así que, dependiendo de cuántos seáis en casa necesitarás un tamaño u otro.
Para que te hagas una idea, la relación litros-persona sería la siguiente:
| Capacidad | Raciones | Modelos destacados |
|---|---|---|
| 2 litros | 1/2 raciones | Mejores CrockPot 2L |
| 3,5 litros | 2/3 raciones | Mejores CrockPot 3,5L |
| 4 litros | 4/5 raciones | Mejores CrockPot 4L |
| 5 litros | 6 raciones | Mejores CrockPot 5L |
| 6 litros | 7 raciones | Mejores CrockPot 6L |
| 7,5 litros | 10 raciones | Mejores CrockPot 7,5L |
¿Crock Pot programable o manual?
Una vez elegida la capacidad, otro de los factores clave para hacer una buena elección es su función ¿programable o manual?
Casi todos los tamaños, a excepción del de 5, 6 y 7,5 litros que solo disponen de versión digital, se comercializan en ambas versiones.
Las Crock Pot digitales integran un temporizador programable de 30 minutos a 20 horas de cocción.
¡Ojo! Se trata de una cuenta atrás, por lo que debes ser tú quien la ponga en marcha. Una vez transcurrido el tiempo programado, pasará automáticamente a la función mantener caliente.
En cambio, los modelos manuales no disponen de temporizador digital. Este aparente “inconveniente” se puede solventar con un simple enchufe externo programable. Eso sí, debes saber que una vez terminada la receta no se activa de manera automática el modo calentamiento.
Mi consejo es el siguiente: si buscas sencillez y buen precio opta por un modelo manual, ya que al integrar menos tecnología es más barato. En cambio, si el dinero no es un problema y realmente vas a sacar partido a su función programable te animo a probar una digital.
A continuación, te voy a mostrar las mejores opciones por tamaño, tanto digitales como manuales, para ayudarte en tu elección.
Crock Pot 2 litros: Para 1-2 personas
Modelo Digital: Crock-Pot CSC061X
Puntos fuertes
- Al ser las de menor capacidad, también son las más baratas
- Tapa apta para horno
Modelo manual: Crock-Pot CSC046X
Crock Pot 3,5 litros: Para 2-3 personas
Modelo manual: Crock-Pot SCV400RD
Puntos fuertes
- 4 colores: rojo, blanco, gris y plateado
- Incluye set de 3 utensilios
- La Crock Pot más vendida
- Tapa apta para horno
Modelo Digital: Crock-Pot CSC059X
Puntos fuertes
- 2 colores: plata y cobre
- Tapa abatible
Crock Pot 4 litros: Para 4-5 personas
Modelo manual DuraCeramic: Crock-Pot CSC038X
Puntos fuertes
- Revestimiento duraceramic compatible con todo tipo de cocinas
- Tapa abatible
Modelo Digital: Crock-Pot SCCPRC507B
Puntos fuertes
- Disponible con o sin tapa abatible
Crock Pot 5 litros: Para 5-6 personas
Modelo digital duraceramic: Crock-Pot CSC026X
Puntos fuertes
- Recipiente duraceramic apto para todo tipo de cocinas
- Tapa apta para horno
Modelo digital: Crock-Pot SCCPBPP605-050
Crock Pot 6 litros: Para 6-7 personas
Modelo digital: Crock-Pot Duraceramic CSC027X
Puntos fuertes
- Recipiente duraceramic compatible con todo tipo de fuegos
- Tapa apta para horno
Crock Pot 7,5 litros: Para 10 personas
Modelo digital: Crock-Pot CSC063X
Puntos fuertes
- La de mayor capacidad
- Tapa compatible con el horno
¿Cuál es el precio de una Crock Pot?
Principalmente, el precio varía en función del tamaño y de prestaciones extra como temporizador digital o compatibilidad con todo tipo de cocinas. Es decir, cuánto mayor sea su tamaño o más funcionalidades tenga, como sucede con las Crock Pot Duraceramic, mayor será su precio.
No obstante, se trata de un utensilio relativamente barato. Los modelos de menor tamaño se sitúan en un rango inferior a los 50€ y las versiones de gran capacidad o con prestaciones extra menos habituales pueden incluso alcanzar los 100€.
¿Son buenas las opiniones de las ollas lentas Crock Pot?
Las Crock Pot se han convertido en una de las marcas estrella de las ollas de cocción lenta. No hay más que ver las miles de valoraciones positivas que tienen sus modelos para ver el alto grado de satisfacción de los usuarios.
Esta marca se ha especializado muy bien para abarcar una gran variedad de modelos con el fin de solventar las diferentes necesidades de cada uno de los consumidores y por consiguiente, ha logrado ser todo un referente dentro de este sector.
Ollas Crock Pot baratas: últimas ofertas
¡Ahora te toca a ti! ¿Te animas a iniciarte en el Crockpoting? ¿Tienes claro qué olla lenta Crock-Pot es la más adecuada para ti? Si todavía te queda alguna pregunta por resolver o quieres comentarme algo, ¡te espero en los comentarios! 👇👇
